سیب زمینی و نون، دو ماده غذایی دم دست و اقتصادی که میشه باهاشون کلی غذای خوشمزه و متنوع درست کرد. توی این پست، 27 تجربه و ایده از مامان های با سلیقه نی نی سایت رو براتون جمع آوری کردیم تا یه تنوعی به سفره هاتون بدید.

این دستورها هم برای یه شام سریع و بی دردسر مناسبن، هم برای پیک نیک و دورهمی های دوستانه. پس با ما همراه باشید!

• 🌐کوکو سیب زمینی با نون باگت خرد شده (برای ترد شدن بیشتر)



• 🌐کتلت سیب زمینی پخته و رنده شده با نون تست آسیاب شده
• 🌐پیراشکی سیب زمینی و پیازچه با خمیر نون بربری
• 🌐بورک سیب زمینی با نون یوفکا (با ادویه های ایتالیایی عالی میشه)
• 🌐املت سیب زمینی نگینی با نون سنگک ریز شده
• 🌐اسنک سیب زمینی و پنیر پیتزا روی نون تست (توی فر یا تابه)
• 🌐نان سیر سیب زمینی (سیب زمینی پوره شده با سیر رنده شده)
• 🌐کرپ سیب زمینی (سیب زمینی رنده شده و سرخ شده مثل کرپ)
• 🌐تاکو سیب زمینی با نون ترتیلا (با سس سالسا و خامه ترش)
• 🌐سمبوسه سیب زمینی (با نون لواش و ادویه های تند)
• 🌐سیب زمینی تنوری با نون سیر و جعفری
• 🌐پیتزا سیب زمینی (سیب زمینی حلقه شده به عنوان پایه پیتزا)
• 🌐خوراک سیب زمینی با نون (با گوشت چرخ کرده یا سویا)
• 🌐دلمه فلفل با سیب زمینی (به جای برنج)
• 🌐فلافل سیب زمینی (ترکیب سیب زمینی پخته و نخود)
• 🌐سیب زمینی شکم پر با نون سوخاری
• 🌐نان سیب زمینی ایرلندی (Boxty)
• 🌐کوکو سیب زمینی و کدو سبز با نون جو
• 🌐فریتاتای سیب زمینی و قارچ با نون تست
• 🌐رول سیب زمینی و ژامبون با نون باگت
• 🌐نان پنیری سیب زمینی (سیب زمینی پوره شده در خمیر نان)
• 🌐سیب زمینی سرخ کرده با نون پیتزا (به عنوان دورچین)
• 🌐ساندویچ سیب زمینی و تخم مرغ (با نون همبرگری)
• 🌐سیب زمینی کبابی با نون کره ای
• 🌐حلیم سیب زمینی (با تزیین نون برشته)
• 🌐آش سیب زمینی (با کشک و نون خشک)
• 🌐کوکوی سیب زمینی با سبزیجات معطر و آرد نون سنگک

منتظر نظرات و تجربیات شما در مورد این غذاها هستیم!

نوش جان!

غذای نونی با سیب زمینی: تجربه های نی نی سایتی ها!

غذای ساده و خوشمزه برای روزهای بی حوصلگی

همه ما روزهایی داریم که حوصله آشپزی نداریم و دنبال یه غذای سریع و آسون هستیم. غذای نونی با سیب زمینی یه انتخاب عالی برای اینجور وقت هاست. تو این پست، 27 تا از تجربه های مامان های نی نی سایتی رو در مورد این غذای محبوب باهاتون به اشتراک میذارم. این تجربیات شامل نکات پخت، مواد لازم پیشنهادی و ترفندهای خوشمزه تر کردن این غذاست. پس با من همراه باشید!

1. سیب زمینی آبپز یا سرخ شده؟

یه عده از مامان ها سیب زمینی آبپز رو ترجیح میدن چون سالم تره و سریع تر آماده میشه. یه عده دیگه هم سیب زمینی سرخ شده رو بیشتر دوست دارن چون طعمش لذیذتره. انتخاب با شماست! هر کدوم رو که بیشتر دوست دارید استفاده کنید. میتونید برای تنوع، یه بار سیب زمینی آبپز و یه بار سیب زمینی سرخ شده رو امتحان کنید. اضافه کردن کمی روغن زیتون به سیب زمینی آبپز، طعم اون رو بهتر میکنه. برای سرخ کردن سیب زمینی، بهتره از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. قبل از سرخ کردن سیب زمینی، اون رو خوب خشک کنید تا روغن کمتری جذب کنه.

2. ادویه های جادویی

ادویه ها نقش مهمی تو طعم غذا دارن. بعضی از مامان ها از زردچوبه، فلفل سیاه و نمک استفاده میکنن. بعضی دیگه هم آویشن، پودر سیر و پودر پیاز رو اضافه میکنن تا طعمش متفاوت بشه. میتونید از ادویه های دلخواهتون استفاده کنید و با ترکیب های مختلف، طعم جدیدی به غذا بدید. اضافه کردن کمی پودر کاری به غذا، طعم اون رو گرم و دلپذیر میکنه. مراقب باشید که ادویه ها رو زیاد استفاده نکنید تا طعم اصلی غذا رو نپوشونن. بهتره ادویه ها رو کم کم اضافه کنید و بعد از چشیدن غذا، مقدار اون رو تنظیم کنید.

3. پنیر پیتزا، یه طعم بهشتی

اضافه کردن پنیر پیتزا به این غذا، طعم اون رو فوق العاده میکنه. پنیر پیتزا یه لایه خوشمزه و کشدار روی غذا ایجاد میکنه که همه عاشقش میشن. میتونید از هر نوع پنیر پیتزایی که دوست دارید استفاده کنید. پنیر پیتزا رو بعد از پختن سیب زمینی و ادویه ها، روی اون بریزید و بذارید تا آب بشه. میتونید پنیر پیتزا رو با کمی جعفری خرد شده مخلوط کنید تا هم خوش طعم تر بشه و هم ظاهر زیباتری داشته باشه.

4. سبزیجات معطر

اضافه کردن سبزیجات معطر به غذا، عطر و طعم اون رو دوچندان میکنه. بعضی از مامان ها از جعفری، گشنیز و پیازچه استفاده میکنن. میتونید از سبزیجات تازه یا خشک استفاده کنید. سبزیجات رو بعد از پختن سیب زمینی و ادویه ها، به غذا اضافه کنید. اضافه کردن کمی ریحان تازه به غذا، طعم مدیترانه ای به اون میده. میتونید از ترکیب چند نوع سبزی معطر استفاده کنید تا طعم پیچیده تری به غذا بدید.

5. گوجه فرنگی، طعم ترش و شیرین

اضافه کردن گوجه فرنگی به غذا، طعم اون رو ترش و شیرین میکنه. بعضی از مامان ها از گوجه فرنگی خرد شده استفاده میکنن. بعضی دیگه هم از رب گوجه فرنگی استفاده میکنن. انتخاب با شماست! هر کدوم رو که بیشتر دوست دارید استفاده کنید. اگه از گوجه فرنگی تازه استفاده میکنید، بهتره پوست اون رو بگیرید و بعد خرد کنید. اگه از رب گوجه فرنگی استفاده میکنید، اون رو با کمی روغن تفت بدید تا طعمش بهتر بشه.

6. تخم مرغ، یه منبع پروتئین

اضافه کردن تخم مرغ به این غذا، اون رو مغذی تر میکنه. تخم مرغ یه منبع عالی پروتئینه. میتونید تخم مرغ رو به صورت نیمرو یا املت درست کنید و بعد روی سیب زمینی ها بذارید. میتونید تخم مرغ رو با کمی شیر و ادویه مخلوط کنید و بعد روی سیب زمینی ها بریزید و بذارید تا بپزه. اگه از تخم مرغ نیمرو استفاده میکنید، بهتره زرده اون رو سفت نکنید تا طعم لذیذتری داشته باشه.

7. سس مایونز یا سس کچاپ

بعضی از مامان ها سس مایونز یا سس کچاپ رو به عنوان چاشنی همراه این غذا سرو میکنن. انتخاب با شماست! هر کدوم رو که بیشتر دوست دارید استفاده کنید. میتونید سس مایونز یا سس کچاپ رو با کمی آبلیمو یا سرکه مخلوط کنید تا طعمش متفاوت بشه.